Mersin’de süt hayvancılığı maliyetler karşısında geriliyor
Görsel: ekonomim.com
Yem ve kaba yemin şehir dışından temin edilmesi, nakliye giderleri ve su kaynaklarındaki yetersizlik Mersin'de süt hayvancılığının maliyetini artırıyor. Mersin Süt Üreticileri Birlik Başkanı Kuzey Acarbaş, bazı işletmelerin üretimi bıraktığını, Mut'ta ise hayvanlarını satan üreticilerin kayısı ve zeytin yetiştiriciliğine yöneldiğini belirtti.
Mersin'de süt üreticileri, yükselen girdi ve lojistik masrafları nedeniyle üretim faaliyetlerini sürdürmekte güçlük çekiyor. Yem ihtiyacının büyük ölçüde kent dışından karşılanması ve süt satış fiyatlarının bölgedeki maliyet farklarını yansıtmaması, üreticilerin rekabet gücünü olumsuz etkiliyor.
Mersin Süt Üreticileri Birlik Başkanı Kuzey Acarbaş, bölgedeki süt hayvancılığının geleceğini tehdit eden temel sorunların yem tedariki, nakliye giderleri ve üretim koşulları olduğunu dile getirdi. Saman, yonca, mısır silajı ve soya gibi yemlerin diğer illerden getirilmesinin maliyetleri yükselttiğine işaret eden Acarbaş, artan petrol fiyatlarının da nakliye üzerinden üreticiye yansıdığını kaydetti.
Yerel yem üretiminin yetersizliğinin dışa bağımlılığı artırdığını belirten Acarbaş, çözüm önerileri arasında yem ve kaba yem üretiminin artırılması, tedarik maliyetlerinin düşürülmesi ve su kaynaklarındaki sorunların giderilmesinin yer aldığını vurguladı.
Bölgesel maliyet farkının rekabeti zorlaştırdığını ifade eden Acarbaş, "Süt satış fiyatları ülke genelinde benzer seviyelerde oluşurken bölgesel maliyet farklılıkları üreticinin kârlılığını doğrudan etkiliyor." dedi. Yalnızca satış fiyatının değil; yem, enerji, veterinerlik hizmetleri ve nakliye gibi kalemlerin de birlikte değerlendirilmesi gerektiğini belirten Acarbaş, gelir-gider dengesi bozulan üreticinin faaliyetini sürdürmesinin zorlaştığını aktardı.
Maliyet baskısının üretim kararlarına yansıdığını belirten Acarbaş, yakın zamanda yaklaşık 50 büyükbaş hayvanı bulunan bir işletmenin süt üretiminden çekildiğini bildirdi. Söz konusu işletmenin sektöre dönüş yapıp yapmayacağının henüz netleşmediğini ifade eden Acarbaş, bazı üreticilerin sürülerini küçülttüğünü, Mut ilçesinde ise hayvanlarını satıp kayısı ve zeytin yetiştiriciliğine yönelenlerin bulunduğunu aktardı.
Acarbaş, "Bu değişim işletmelerin ekonomik koşullar karşısında faaliyet alanlarını yeniden değerlendirdiğini gösteriyor" ifadelerini kullandı. Mersin'deki bu durumun bölgesel maliyet koşullarının süt hayvancılığı üzerindeki etkisini ortaya koyduğunu söyleyen Acarbaş, sektörün geleceğinde yem tedariki, lojistik giderleri ve üreticinin gelir-gider dengesini gözeten çözümlerin belirleyici olacağını kaydetti.
TürkAta Haber Ajansı
Akdeniz Gündemi