Fırında hamam böceği ve izmarit bulundu, görüntüler şok etti
Hatay'ın İskenderun ilçesinde belediye zabıta ekiplerinin bir fırında yaptığı denetimde hamam böceği, sigara izmaritleri ve örümcek ağları görüldü. Belediyenin açıklamasına göre fırında yeni hamurun eski hamurla karıştırılarak ekmek üretildiği de belirlendi. Ciddi hijyen eksiklikleri tespit edilen işletmeye cezai işlem uygulandı.
Hatay'ın İskenderun ilçesinde faaliyet gösteren bir ekmek fırınında yapılan denetimde, üretim alanlarında ciddi hijyen eksiklikleri ortaya çıktı. Zabıta ekiplerinin incelemelerinde işletmede hamam böcekleri, sigara izmaritleri ve örümcek ağları bulunduğu belirlendi. Ayrıca yeni hazırlanan hamurun, eski hamurla karıştırılarak ekmek üretiminde kullanıldığı tespit edildi. Denetim sonucunda ilgili işletmeye cezai işlem uygulandı ve gerekli idari tedbirler alındı.
Yerel Haber'de yayınlanan habere göre, İskenderun Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, halk sağlığını korumak amacıyla ilçedeki gıda işletmelerine yönelik kontrollerini sürdürüyor. Bu çalışmalar kapsamında söz konusu fırında gerçekleştirilen denetimde, ekmek üretiminin yapıldığı alanlarda beklenmedik görüntülerle karşılaşıldı. Ekipler, üretim ortamındaki hamam böcekleri, sigara izmaritleri ve örümcek ağlarını kayıt altına alarak işletmedeki temizlik koşullarının yetersizliğini gözler önüne serdi.
Denetimlerde öne çıkan diğer bir bulgu ise üretim sürecindeki usulsüzlük oldu. İncelemeler sırasında, fırında yeni hazırlanan hamurun, daha önce kalan eski hamurla karıştırılarak ekmek yapımında kullanıldığı belirlendi. Tespit edilen bu olumsuzluklar üzerine zabıta ekipleri, hijyen kurallarına aykırı hareket eden işletme hakkında yasal süreç başlattı. İskenderun Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, belirlenen eksiklikler nedeniyle fırına cezai işlem uyguladığını ve idari tedbirlerin hayata geçirildiğini açıkladı.
TürkAta Haber Ajansı
Akdeniz Gündemi